2014年度　2015年度　2017年度

収穫が終わり、行事も終えたこの時期に、メンバーによる試食会が行われます。8種類の新米を一斉に炊いて、おいしさを評価します。銘柄は伏せてあり、評価後に集計します。今年の一番は・・・・

	8種類のお米を準備しました。といで、炊いてと準備を進めます。
	長芋を作っているメンバーの持ち寄りでおかずを料理中。育てて収穫まで何でもできる器用なＨさんです。沢山の素材を提供してくれました。
	それぞれが持ち寄った沢山のおかずをテーブルに並べています。
	おかずをひとまとめにしました。全て自家製手作りです。一品ずつ大きく紹介したいのですが・・・・打ち合わせたわけでもないのに、重複するおかずはありません。どれもおいしい、新米のおかずでした。
	新米が炊きあがりました。さっそく試食開始。A〜Hまで銘柄を伏せた8種類のジャーからご飯を取ります。いきなり沢山持って行く人もいれば、少しだけ持っていく人も。
	お皿に8種類のご飯を上手に盛っています。どれがどの新米か忘れそうです。
	皆さんが評価シートに記入した結果を転記して集計中。
	評価を済ませて試食中。
	評価しながらだと箸が止まります。
	結果報告をしましたが、結局評価に大差もなく、どれもおいしいの結論でした。
	食べ過ぎた、おいしかった・・・・・やっぱりアレが一番・・などと自分のかかわった田んぼのお米を贔屓しています。
	食事も終わり、片づけを始めました。
	たくさんの食器もてきぱきと。
	協力してどんどん片づけます。
	残ったご飯はお土産用にパックに詰めていきます。皆さんに新米のお土産となりました。
	残ったおかずもパックに詰めて持ち帰ります。

2015年11月14日

	評価方法を説明して、さっそく21名が8種類の新米評価開始。
	ご飯を少し盛ってふっくら感、もっちり感、食味感を各3点満点で記入します。
	神妙に３つの評価項目を記入していきます。
	評価が終わったら食事開始。
	おかずは手作り料理づくし
	みそ汁もたっぷり
	食事を終えたら、食器を洗い片づけを自主的に。
	余った食事はパックに詰めて持ち帰り。
	おかずも何もかも、全てパックにしました。

今年の評価結果です。9点が最高です。

2017年11月23日

	今年の新米7種と評価方法の説明
	新米をお皿に盛って、食べながら評価表に記入します。
	考えるほどに判断が難しくなります。
	評価結果の発表。同時に公的検査結果も発表しました。 メンバーの評価と異なりますが、炊飯器に大きな影響がありそうです。
	おかずは持ち寄りで、準備していただきました。

上の表はメンバーによる順位です。 次の表は公的食味検査結果です。 評価項目の説明を付け加えました。

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